Bogor, kota yang dikenal dengan sejuknya udara dan keindahan alamnya, juga memiliki banyak kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat mengunjungi kota ini.
1. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor merupakan salah satu kuliner khas yang sangat populer di Bogor. Soto ini terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah bening dan daging ayam serta tauge. Rasanya yang gurih dan segar membuat soto mie Bogor menjadi menu yang cocok untuk sarapan atau makan siang.
2. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng kambing juga merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang patut dicoba. Nasi goreng ini terbuat dari nasi goreng yang diolah dengan daging kambing yang lezat dan bumbu yang khas. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat nasi goreng kambing menjadi menu yang lezat untuk dinikmati di Bogor.
3. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah salah satu makanan penutup khas Bogor yang wajib dicoba. Makanan ini terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan santan dan sirup gula merah. Rasanya yang manis dan segar membuat es pisang ijo menjadi hidangan penutup yang cocok untuk dinikmati setelah makanan berat.
4. Keripik Paru
Keripik Paru merupakan camilan khas Bogor yang patut untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari paru sapi yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat keripik paru menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati sambil bersantai di Bogor.
5. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu makanan ringan khas Bogor yang wajib dicoba. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan seperti kol, tauge, dan tahu yang disajikan dengan bumbu khas asinan. Rasanya yang segar dan sedikit pedas membuat asinan Bogor menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di siang hari.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat mengunjungi kota ini. Selamat menikmati kuliner khas Bogor dan jangan lupa untuk mencoba semua menu yang lezat dan menggugah selera di kota ini.