Pemerintah Kota Jayapura melalui Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf) kembali menggelar pelatihan barista bagi para pemula. Sebanyak 30 peserta telah mengikuti pelatihan tersebut dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas barista di Kota Jayapura.
Pelatihan ini dilaksanakan selama dua minggu di salah satu kafe terkenal di Kota Jayapura. Para peserta diajarkan berbagai teknik dasar dalam membuat kopi, mulai dari cara menggiling biji kopi, meracik espresso, hingga membuat latte art yang menarik. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang jenis-jenis kopi dan cara menyajikannya yang baik dan benar.
Menurut Kepala Disparekraf Kota Jayapura, pelatihan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Jayapura untuk mengembangkan industri kopi di daerah tersebut. Dengan melatih para barista pemula menjadi profesional, diharapkan akan muncul barista-barista handal yang mampu bersaing di pasar kopi lokal maupun nasional.
Salah satu peserta pelatihan, Anisa, mengaku sangat senang bisa mengikuti pelatihan ini. Dia berharap ilmu yang didapat selama pelatihan bisa membantunya untuk menjadi seorang barista yang handal dan profesional. “Saya ingin membuka usaha kopi sendiri dan menjadi barista yang diakui di Kota Jayapura,” ujarnya.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan akan semakin banyak barista-barista handal yang lahir dari Kota Jayapura. Hal ini tentu akan berdampak positif bagi perkembangan industri kopi di daerah tersebut serta meningkatkan daya tarik pariwisata di Kota Jayapura. Semoga para peserta pelatihan bisa menerapkan ilmu yang didapat dengan baik dan menjadi barista yang sukses di masa depan.