Diabetes merupakan salah satu penyakit yang membutuhkan perhatian khusus dalam hal pola makan. Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang mereka konsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Salah satu perdebatan yang sering muncul adalah apakah buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes.
Menurut para dokter dan ahli gizi, buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan buah utuh mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. Serat dalam buah juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2, karena dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Sedangkan jus buah cenderung memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada buah utuh. Proses pembuatan jus juga dapat menghilangkan sebagian serat dan nutrisi yang terkandung dalam buah. Sehingga konsumsi jus buah dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tidak diinginkan pada penderita diabetes.
Para dokter merekomendasikan agar penderita diabetes lebih memilih untuk mengonsumsi buah utuh daripada jus. Selain mengandung serat yang tinggi, buah utuh juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, tetaplah memperhatikan porsi konsumsi buah agar kadar gula darah tetap terjaga.
Dengan demikian, bagi penderita diabetes sebaiknya memilih untuk mengonsumsi buah utuh daripada jus. Kandungan serat yang tinggi dalam buah utuh dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk memilih buah utuh sebagai camilan sehari-hari untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.