Jam adalah minuman tradisional Indonesia yang telah ada sejak zaman dulu. Jamu terbuat dari bahan alami seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga membersihkan racun dalam tubuh.
Untuk membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak, berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain kunyit asam, beras kencur, temulawak, air, dan gula merah.
2. Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan.
3. Parut kunyit asam, beras kencur, dan temulawak sampai halus.
4. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih.
5. Masukkan beras kencur, temulawak, dan kunyit asam yang sudah diparut ke dalam air rebusan.
6. Masak campuran bahan tersebut hingga mendidih dan air berkurang separuh.
7. Tambahkan gula merah secukupnya untuk menambahkan rasa manis pada jamu.
8. Aduk-aduk campuran bahan tersebut hingga merata.
9. Saring jamu yang sudah matang tadi dengan menggunakan saringan halus.
10. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
Jamu ini dapat diminum secara rutin setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, jamu ini juga bisa membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti flu, batuk, dan masuk angin.
Dengan membuat jamu ini sendiri di rumah, kita bisa memastikan bahwa jamu yang dikonsumsi bebas dari bahan kimia berbahaya dan lebih alami. Selain itu, membuat jamu sendiri juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan dapat dilakukan bersama keluarga.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda!