Jahe merupakan rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain dapat digunakan sebagai bahan masakan, jahe juga sering diolah menjadi minuman yang segar dan menyehatkan. Berikut ini adalah 5 resep aneka minuman jahe yang wajib Anda coba untuk menjaga kesehatan tubuh:
1. Wedang Jahe
Bahan:
– 3 cm jahe, parut
– 2 gelas air
– 2 sdm gula merah
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
– Rebus air hingga mendidih, tambahkan jahe, serai, dan daun pandan. Masak hingga harum.
– Tambahkan gula merah, aduk hingga larut. Saring dan sajikan selagi hangat.
2. Teh Jahe
Bahan:
– 2 cm jahe, parut
– 1 gelas air panas
– 1 sdm madu
– 1 sdm perasan jeruk nipis
Cara membuat:
– Campurkan jahe parut dengan air panas, diamkan beberapa menit.
– Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan sebagai minuman hangat.
3. Es Jahe Susu
Bahan:
– 3 cm jahe, parut
– 1 gelas susu segar
– 1 sdm madu
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan jahe parut dengan susu segar, tambahkan madu, aduk rata.
– Tambahkan es batu, aduk hingga merata. Sajikan sebagai minuman segar.
4. Jus Jahe Lemon
Bahan:
– 2 cm jahe, parut
– 1 buah lemon, peras airnya
– 1 sdm madu
– 1 gelas air
Cara membuat:
– Campurkan jahe parut dengan air, tambahkan perasan lemon dan madu.
– Aduk rata, saring jusnya. Sajikan sebagai minuman sehat yang menyegarkan.
5. Smoothie Jahe Pisang
Bahan:
– 2 cm jahe, parut
– 1 buah pisang matang
– 1 gelas susu almond
– 1 sdm madu
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan jahe parut dengan pisang, susu almond, dan madu dalam blender.
– Tambahkan es batu, blender hingga halus. Sajikan sebagai minuman smoothie yang sehat dan lezat.
Minuman jahe memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin, menenangkan perut, dan membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, jahe juga mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Selamat mencoba resep minuman jahe di atas dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.